da Stella Bellomo | Nov 12, 2018 | Cucina Sana e Sfiziosa
I prodotti a km 0 sono la riscoperta della tradizione, del riavvicinarsi ai ritmi della natura e dello scegliere uno stile di vita più etico, salutare e sostenibile. Gli stessi dati sui consumi dimostrano che l’economia che ruota intorno ai prodotti a km zero è in...
da Stella Bellomo | Apr 9, 2018 | Gli Alimenti Del Mese
Tutto è in fiore! La primavera si avvia verso il pieno del suo splendore… …e nonostante il recente cambio dell’ora, la vicinanza del sole e i suoi ritmi ci riempiono di nuova vitalità! Ma se è vero che l’energia solare e il risveglio della...
da Stella Bellomo | Mar 5, 2018 | Gli Alimenti Del Mese
C’è aria di primavera! La natura si sta risvegliando… …e così anche il nostro intero organismo! Si, perché se durante il periodo invernale la terra e le piante hanno goduto di un meritato riposo, anche il nostro corpo, seppure attivo, ha rallentato i...
da Stella Bellomo | Dic 4, 2017 | Gli Alimenti Del Mese
Arrivano gli agrumi, il sole dell’inverno! Mancano ormai pochi giorni all’inizio ufficiale della stagione invernale, ma con l’avvicinarsi del Natale, con la brina che imbianca i campi e la nebbia che aleggia mattina e sera, l’inverno sembra...
da Stella Bellomo | Ott 10, 2017 | Gli Alimenti Del Mese
Ottobre, profumi di boschi! Con l’inizio dell’autunno e il cambio di temperature forno e fornelli tornano in piena attività! Si trascorre più tempo in casa e la voglia di piatti caldi, legumi, zuppe e creme di verdura si fa sempre più sentire! Non è vero? Del resto, a...
