Tutto è in fiore!

La primavera si avvia verso il pieno del suo splendore…

…e nonostante il recente cambio dell’ora,

la vicinanza del sole e i suoi ritmi

ci riempiono di nuova vitalità!

Ma se è vero che l’energia solare e il risveglio della natura ci danno carica e dinamismo,

è altrettanto vero che i processi depurativi messi in atto dal nostro intero organismo già da qualche settimana

e le attività di ‘pulizia primaverile’ dei nostri organi interni possono utilizzare parte di questa carica energetica a loro favore, facendoci sentire più stanchi e spossati.

È del tutto normale.

Questa fase durerà ancora per poco, anzi già verso la metà di Aprile potremmo non accusare più nessuno strascico di questa non sempre piacevole, ma sicuramente utile, depurazione.

L’aria piena di profumi inebrianti, gli insetti costantemente al lavoro,

 gli uccellini che cinguettano felici,

le prime gemme che sbocciano,

il verde brillante che riappare in ogni angolo…

Aprile è verde e rigoglioso!

Tornano anche le foglie verdi sugli alberi, i prati rinverdiscono grazie al tepore delle temperature e alle piacevoli piogge di primavera e non c’è niente di più piacevole del sentire il melodioso canto degli uccellini in ogni angolo.

E’ arrivato anche il momento di fare delle belle scorpacciate di frutta e verdure fresche, tipiche di questa stagione, nutrienti rinfrescanti e adatte per preparare il nostro organismo alle temperature più calde e la nostra pelle all’esposizione solare.

SCOPRIAMO INSIEME LA FRUTTA, LA VERDURA E LE ERBE DI APRILE:

FRUTTA DI APRILE: ananas, banane, kiwi, cedri, mele, nespole, pere.

VERDURA DI APRILE:  aglio, asparagi, broccoletti, carciofi romani, carote novelle, cipolline, cipollotti, coste, crescione, erba cipollina, fave, indivia, lattuga, luppolo, maggiorana, ortica, patate novelle, piselli, ravanelli, rabarbaro, radicchio rosso, rape, sedano verde, spinaci, zucchine.

AROMI DI APRILE: prezzemolo, menta, rosmarino, origano, salvia.

ALTRI MESI: maggio, giugno, luglio, agosto, settembre, ottobre, novembre, dicembre, gennaio, febbraio