Un momento di relax, magari serale, con un tocco di benessere!

Rosa canina, eucalipto, cannella e cardamomo…scopri le erbe, i fiori, la frutta e le spezie per affrontare la stagione fredda…con brio!

L’aria si è rinfrescata, le giornate si stanno accorciando e con la stagione autunnale sono tornati alla ribalta i tè, le tisane e gli infusi, che oltre ad essere una piacevole abitudine per coccolarsi e dedicarsi un momento di benessere, con l’arrivo delle piogge e dei primi freddi, risultano anche molto utili per aiutarci a sostenere le difese immunitarie.

Tra gli ingredienti delle tisane autunnali non possono mancare le spezie, utilizzate da migliaia di anni per le loro rinomate proprietà antibatteriche e rinvigorenti.

Cannella, cardamomo, chiodi di garofano, curcuma e zenzero, per esempio. Ma anche pepe nero e peperoncino.

Uno degli infusi più famosi quando si parla di spezie è lo yogi tea, una perfetta miscela di pepe nero, zenzero, cardamomo, cannella e chiodi di garofano.

Questa ricetta classica si rifà a una prodigiosa mitologia, antica di migliaia di anni, ed è profondamente radicata nelle antiche tradizioni e pratiche spirituali dell’Oriente.

Coccole D'Autunno Spezie

Alcuni tè esotici ricchi in sali minerali ci riportano verso terre lontane con il loro gusto inconfondibile, l’aroma seducente, e le loro molteplici virtù.

Tra questi ricordiamo il tè rosso, benefico, estremamente versatile e riscaldante, come il sole delle terre lontane da cui proviene, il tè rooibos accompagna dolcemente i freschi pomeriggi autunnali, diffondendo nell’aria note intense e profumate. E il tè bancha, ricco di antiossidanti, ferro, calcio e vitamina A, ottimo alcalinizzante del sangue (regola il ph), diuretico, ipoglicemizzante e depurativo.

Inoltre questi tè, essendo praticamente privi di teina possono essere utilizzati anche dai bambini o da chi non può assumere sostanze eccitanti.

Ottime anche le miscele di frutta, come per esempio la famosa tisana ai frutti di bosco, composta principalmente da bacche (fragole, mirtilli e rosa canina), raccolte nel pieno del loro tempo balsamico ed essiccate a regola d’arte.

Gli infusi di frutta sono davvero ottimi in questo periodo, perché ci aiutano ad affrontare il cambio di stagione, rafforzandoci e migliorando il nostro sistema difensivo.

Articolo di Stella Bellomo per Bloom Sisters Sagl

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